常见问题
干线冷链全程必须处于-18℃或更低状态,配备连续温湿度记录仪,防止鲜奶油融化导致水分渗入蛋糕层影响塑形。
在-18℃至-22℃恒温环境下保质期为9个月。栈板堆垛需预留风道,保持冷风循环畅通,禁止紧贴冷库墙面。
起订量为100个标准母箱。标准托盘可承载48至60箱,外层采用耐低温抗撕裂缠绕膜与护角条加固。
乳脂含量维持在10%至12%,纯天然牛源生乳与巴氏杀菌稀奶油提取,未添加氢化植物油。
是的,经科学充气率调控,在常温下回温5-10分钟后,使用热刀即可平整分切,层叠分明不塌陷。
每批货物均附带官方卫生证书、清真证书、微化分析单(COA)以及冷藏集装箱温度温控背书。
含有乳蛋白、乳糖、鸡蛋以及小麦麸质成分。所有致敏原均在外包装及内袋显著标明。