Десертное сочетание нежного бисквита и сливочного мороженого для ресторанных сетей и банкетов.
FAQ
Транспортировка осуществляется в рефрижераторах с постоянным температурным контролем не выше -18°C во избежание деформации сливочных слоев и отсыревания бисквита.
Срок годности составляет 9 месяцев при температуре от -18°C до -22°C. Паллеты размещаются с зазорами для свободной циркуляции воздуха.
Минимальный заказ составляет 100 гофрокоробов. На паллете размещается от 48 до 60 коробок с обвязкой морозостойкой стретч-пленкой.
Молочная часть содержит 10–12% молочного жира из натурального коровьего молока и пастеризованных сливок без гидрогенизированных жиров.
Да, сбалансированная структура позволяет аккуратно нарезать торт горячим ножом после 5–10 минут дефростации при комнатной температуре.
Каждая партия сопровождается ветеринарно-санитарным свидетельством, сертификатом Халяль, сертификатом анализа (COA) и транспортной накладной.
Содержит молочный белок, лактозу, яйца и пшеничный глютен. Предупреждающая маркировка нанесена на все виды упаковки.