常见问题
采用含10-12%可可脂的优质荷兰化碱化可可粉,中和了生可可的酸涩感,呈现出深邃的色泽与圆润馥郁的巧克力本味。
巧克力淋酱严格依据健康食品标准研发,不使用氢化油脂,经实验室权威检测,反式脂肪酸含量符合国家近零标准。
采用耐低温冲击改性聚丙烯杯身,外箱采用高抗压(BCT)五层瓦楞结构,有效抵御托盘码垛压力与长途运输震动。
出口销售常规支持出厂交货(EXW)、指定边境交货(FCA)及南部主要港口离岸交货(FOB),全程对接温控冷藏柜海运及汽运。
复合乳化稳定系统锁定了可可脂与乳脂微粒,即使在开柜温升环境下也能防止起霜变色及粗糙冰晶产生。
巧克力淋酱的白利糖度(Brix)严格调控在65至68度区间,在零下18度低温防冻柔韧性与突出纯正可可风味之间取得绝佳平衡。
自动化灌装封口机搭载恒温恒压在线监控探头,质检部门按批次执行负压密封性泄漏抽检,确保出厂零漏封。