塔瓦佐香脆松壳落花生脆仁 (Tavazo)

区别于市场上重油深炸（Deep-Fried）的传统加工，塔瓦佐全流程依托旋转式纯热风对流烘烤隧道。在花生仁表面喷涂微米级预糊化食品淀粉与精盐轻浆，瞬间施加高温强风热激。外壳层微孔结构急剧膨胀固化，呈现如薯片般轻盈的酥脆爆裂感，同时将脂肪含量严格锁闭在花生天然内生油脂范围内。

原料坚决直采自吉兰省阿斯塔内阿什拉菲耶以及阿尔达比勒省莫甘冲积平原。该水土培育的花生以高油酸天然占比和浓郁甘甜的天然坚果奶香闻名遐迩。经多级机械震荡筛精准分级在38至42粒/盎司的超大规格（Super Jumbo），颗粒修长饱满、无瑕疵霉斑。

花生作为极易感染黄曲霉真菌的油料作物，工厂执行严密的随机取样规程。采用高效液相色谱仪（HPLC）检测，要求黄曲霉毒素B1指标必须绝对低于2 ppb，四项总黄曲霉毒素（B1+B2+G1+G2）低于4 ppb，方准放行进入热风烘焙与包装车间。

极低初始水分的轻脆壳衣具有高度的热力学吸湿倾向。塔瓦佐的工艺对策是在出炉风冷定型后，以全密闭输送直连充填工位，即刻封装入高阻隔镀铝复合铝箔袋或气密马口铁罐，注入高纯食品氮气，将水分含量死死封锁在1.5%以下长达12个月。

落花生属于国际公认的核心过敏原。产品所有内销与外贸母箱标签均以多国语言强制性粗体印刷“含有花生（CONTAINS PEANUTS）”显著警示，并在物理完全隔离的专属烘烤车间生产，杜绝与树坚果发生交叉接触。

大宗快消采购商起订量为100个母箱（净重1000公斤/1公吨）。采用10公斤出口级瓦楞箱（内装20包500克自立袋或2个5公斤充氮大袋）。依托产地源头直采集约化生产，相比高价树坚果具有极其出色的商业毛利与高频周转优势。

在充氮密闭软袋包装中，低于18°C环境保质期为整整12个月。集装箱整柜排产发运周期为确认合同后7至10个工作日，支持EXW大不里士出厂、FOB阿巴斯港以及各大洲主港CFR海运交付。