常见问题
热量均匀透达果仁核心,防止表皮变焦,同时保护果仁油质不被破坏。
含盐量精准控制在 1.0–1.2% 左右,呈现咸淡适中的高雅口感。
熟化烘焙榛子仁真空密封下保质期为 9 个月,而生榛子仁在冷藏下可达 12 个月。
采用多层冲氮铝箔真空袋,阻隔潮气与氧气,长久锁住刚出炉般的酥脆。
是的,可根据大宗及烘焙工场需求提供无盐无油干焙(Dry Roasted Unsalted)榛仁。
伊朗境内起订量为 100 公斤;国际出口标准批次为 500 公斤起。
利用数控色选设备实时监控烘烤色阶,剔除过糊或偏色颗粒,保证成色均匀一致。