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萨哈尔酸樱桃果酱 玻璃瓶装 净重310克
萨哈尔 مربای آلبالوی بدون هسته ملس 可供出口 新品

萨哈尔酸樱桃果酱 玻璃瓶装 净重310克

甄选深红多汁优质酸樱桃,去核完整,酸甜平衡微带回甘,纯正天然花青素红润色泽,310克广口密封玻璃瓶装。

原产国
伊朗
保质期
24个月
包装
高透食品级玻璃瓶配旋开式金属真空盖,12瓶/提热缩膜包
Unit
玻璃瓶
储存
阴凉干燥处存放;开盖后须冷藏
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal ISIRI
萨哈尔食品工业公司
制造商
萨哈尔食品工业公司
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规格与详情

产品描述

萨哈尔310克酸樱桃果酱是享誉中东及欧亚大陆的波斯传统调味果品之冠。原料精选自伊朗西部高寒山麓果园成熟的深红酸樱桃。经流水漂洗后,全自动高速微针去核机精准脱核,完整保留圆润肉质与完整球形。在微压真空恒温浓缩反应锅内,高纯白糖与果实内生天然果胶和果酸发生温和溶合,熬制出宝石红透亮、酸中带甘、甜而不滞的经典复合酸甜风味。绝无添加诱惑红着色剂或合成香精,常温保质长达24个月,是早餐饮用抹面包、波斯名菜酸樱桃抓饭(Albaloo Polo)及法式香草冰淇淋浇顶的不可多得极品。

技术规格

产品类型
玻璃瓶装巴氏杀菌无核原粒酸樱桃果酱
总净重
310克
包装形式
旋开式金属盖高透玻璃广口瓶
果肉脱核
微针高速脱核保全果形完整整颗入料
核心配料
鲜酸樱桃、精炼白砂糖、天然柑橘果胶与食用柠檬酸
总可溶性固形物 (Brix)
65%至68%
口味特征
地道波斯酸甜平衡型(Melas),果酸清脆
保质期限
24个月
海关HS编码
200799

包装与储存

包装
高透食品级玻璃瓶配旋开式金属真空盖,12瓶/提热缩膜包
最小起订量
240 玻璃瓶
保质期
24个月
储存条件
阴凉干燥处存放;开盖后须冷藏
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
200799

常见问题

常见问题解答

总糖度严格控制在65%至68% Brix。得益于酸樱桃原果中丰沛的苹果酸与天然柠檬酸,蔗糖的蜜甜与原浆鲜酸产生奇妙的分子协同,构成清口开胃的复合果酸甜味,余韵回味悠长。

配方核准入料中纯整粒酸樱桃占比达到45%至50%以上。高精密自动多针除核机在99.9%的脱核率下精准冲出果核,同时完全护住外表皮与果肉球形骨架不破裂。

摒弃传统高温敞口锅直火熬煮,全密闭低温真空浓缩锅在保护热敏性花青素天然色源的同时杜绝了还原糖焦褐反应。配合灌装封口时的蒸汽扫气抽真空,将顶隙氧化致黑率降为零。

该品统一采用12瓶/提热缩膜包包装,配有五层加厚瓦楞底托(整件毛重约6.4公斤),在集装箱托盘多层高位码垛时具备出色的承压防裂损稳定性。

在托盘规范化装配状态下,一个20尺标箱约可装运2100至2300提主箱(折合约25200至27600瓶,货物纯重约7.8至8.5吨,总毛重约15吨)。

除作为高档早餐涂抹酱外,它更是波斯经典宫廷宴席国菜“酸樱桃手抓饭(Albaloo Polo with Saffron Chicken)”的核心灵魂调料,整粒酸甜果粒与浓厚清汁赋予藏红花香米饭华丽的宝石红光晕与酸香解腻的肉食风味平衡。

金属旋盖在自动线上经蒸汽喷射真空封合。内腔呈负压真空时中央安全钮保持下凹,初次拧开泄压时发出清脆响声,直观向买家证明出厂密封完好无损。

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