罗曼塔特选大粒焖饭花豆,籽粒饱满硕大,紫红斑纹清晰,受热粉糯起沙且表皮坚韧不破,与大米同锅焖煮时颗颗分明,散发天然板栗芳香。
常见问题
花豆经振动筛分机精准分级至7.5至9.0毫米特大口径区间。多光谱色选相机剔除白化无纹粒、开裂粒及暗沉黄化粒,确保整批产品在籽粒规格与紫红斑纹清晰度上的规整一致性超过98%,呈现上佳视觉美感。
强韧的种皮能有效耐受大型焖饭锅内的持续蒸汽压力。经过科学预浸与初煮焯水后,与大米同锅焖熟,在不向外渗漏游离淀粉的前提下熟化为脂润沙软质感,完整保持粗大椭圆颗粒本色。
面向餐饮供应服务商与批发商的最低起订量为1000公斤(1吨,采用30公斤复合编织袋)。面向商超分销渠道提供每箱24包的900克小包装外箱装,合并发货起订门槛为500公斤。
豆类难煮多发于在高温高湿下陈化储存的原粮。罗曼塔严格限定采购当季新鲜采收的新豆,储存于15℃恒温恒湿气调库中,阻断细胞壁木质化与酶促变性反应,经适度预浸后即可快速熟透软糯。
品控化验室通过色谱仪严苛检测水分、物理净度、有机农药残留及重金属限量指标。所有出厂批次均配发绿苹果卫生许可证与具有法律效力的官方检测报告(COA)。
包装袋选用高抗拉强度聚丙烯编织布,内层复合防水防潮淋膜,底部经双道工业粗线链锁缝合加固。抗穿刺、耐磨损及防潮防霉性能卓越,支持在集装箱与平库内进行高达1.8米的标准托盘堆叠。
针对大型酒店与宴会餐饮集团,支持签订具有锁价保护的季度或年度保供协议。商业结算支持在到货验货合格后,凭有效商业保函或银行承兑汇票享受30至60天账期结算。