فاصولياء عريضة فاخرة للأرز مفروزة بالليزر رومانتا

تُفرز الفاصولياء عبر مصافٍ اهتزازية بعيار 7.5 إلى 9 ملم. وتعمل الكاميرات الضوئية على استبعاد الحبوب الشاحبة أو المتشققة أو عديمة النقوش، مما يضمن تجانساً يزيد على 98% في الحجم ونقاء النقوش الرخامية الجذابة في أطباق الأرز.

تقاوم قشرة الحبوب المرنة حرارة البخار المستمرة داخل قدور الأرز. وبعد النقع والغلي الأولي، تنضج الحبات مع الأرز لتكتسب قواماً زبدياً ناعماً دون أن تتفتت أو تفرز نشويات زائدة، مع الحفاظ على شكلها البيضاوي الكبير.

الحد الأدنى لطلبات المطاعم وتجار الجملة هو 1000 كغ (طن واحد في أكياس لمينت 30 كغ). كما تتوفر كراتين التجزئة التي تحتوي على 24 عبوة سعة 900 غرام بحد أدنى للطلب يبلغ 500 كغ للتوزيع في كافة المحافظات.

تنتج ظاهرة عسر الطهي عن الحرارة والرطوبة العالية وتقادم المحصول. تعتمد رومانتا على محاصيل الموسم الحالي حصراً وتخزنها في مستودعات مبردة أقل من 15 مئوية ورطوبة دون 13% لمنع تصلب الجدران الخلوية.

يقوم فريق الجودة بفحص الرطوبة والنقاء المادي، واختبار متبقيات المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة بأجهزة الكروماتوغرافيا الدقيقة. تصدر جميع الشحنات مع ترخيص تفاحة الصحة وشهادة تحليل فني معتمدة (COA).

تُصنع الأكياس من نسيج البولي بروبيلين المقوى ذي البطانة الداخلية العازلة للرطوبة وخياطة مزدوجة. تتحمل الأكياس الاحتكاك والتمزق أثناء الشحن بالحاويات وتسمح برص المنصات بأمان بارتفاع يصل إلى 1.8 متر.

تُبرم عقود توريد موسمية مجدولة مع تثبيت الأسعار لقطاع الفنادق وقاعات المناسبات. وتتم تسوية الحسابات بفترات ائتمانية تتراوح بين 30 إلى 60 يوماً بضمانات مصرفية معتمدة بعد استلام وفحص الشحنات.