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Namino 餐饮大桶装法式沙拉调味酱
纳米诺 餐饮团膳专用 可供出口 新品

Namino 餐饮大桶装法式沙拉调味酱

专为中央厨房及大型宴会团膳供应的3公斤及8公斤食品级大桶装法式沙拉酱,质地浓稠,高产出率。

原产国
伊朗
保质期
6个月
包装
耐冲击食品级HDPE大桶,纸箱或托盘加固集运
Unit
储存
4至14℃阴凉干燥处;开封后冷藏
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal
纳米诺食品工业集团
制造商
纳米诺食品工业集团
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规格与详情

产品描述

Namino 餐饮大桶装法式沙拉调味酱针对企事业后厨、大型宴会配餐中心、五星级酒店冷菜房及连锁轻食供应链定制,供应3公斤与8公斤高密度聚乙烯(HDPE)食品级大桶。产品具备更高的屈服应力与固形物稠度,既可直接用于大宗包菜丝及根茎类沙拉的裹浆拌制,亦支持后厨标准化按比例调剂出餐,大幅降低单客佐料成本。

技术规格

货品类型
餐饮大桶装法式沙拉调味酱(HORECA专用)
净含量规格
3公斤及8公斤提桶
容器材质
食品级高密度聚乙烯(HDPE),带人体工学提手
储藏温度
4 至 14 ℃ 阴凉干燥处,开盖后冷藏
质保周期
6 个月
原产国家
伊朗
海关HS代码
210390
资质认证体系
ISO 22000 / HACCP / Halal

包装与储存

包装
耐冲击食品级HDPE大桶,纸箱或托盘加固集运
最小起订量
20 桶
保质期
6个月
储存条件
4至14℃阴凉干燥处;开封后冷藏
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
210390

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常见问题

常见问题解答

餐饮大桶装单次最低集采量为20桶。HDPE桶身设计有防滑卡槽与互锁凸起结构,托盘堆码时8公斤规格上限为3层,3公斤规格上限为4层,整体施加厚规格强拉伸PE缠绕膜及纸护角加固捆扎。

产品依托pH 3.8至4.1的高抑菌酸性体系,开封后可在后厨常温操作台数日内维持微生物稳定。但为最大限度延缓天然香辛精油挥发并阻绝油脂表层氧化,建议每班操作结束后将大桶旋紧盖子转存入4至10摄氏度保鲜冷库。

可以。该餐饮装大桶酱体预设了较高的流变储能模量与高乳化载量。行政总厨可依据宴会菜品风味需求,在温和搅拌下直接按10%至15%比例拼入鲜柠檬汁、特级食醋或净化水,酱体不析油、不水解破乳。

大桶桶口采用超宽边电磁感应铝箔热熔压焊成型,并在螺旋盖内部内嵌高回弹密闭发泡PE垫圈。双重防漏配合带棘齿啮合的防伪易断圈,完全阻绝车辆长途晃动带来的盖体回退脱扣与液体渗溢。

得益于微米级的高剪切乳化工艺与超细香辛料研磨,酱体绝无堵塞阀嘴的大颗粒杂质。适配各类不锈钢手动按压分配泵与气动柱塞出料嘴,按压回弹迅速,出料截面整齐不喷溅,阀口无挂料滴漏。

是的。所有面向机构客户的批发订单均随车附送加盖质检印章的批次检测报告(COA),详列白利糖度、油脂含量、总酸滴定值、氯化钠浓度以及沙门氏菌、大肠菌群阴性化验数据。

收货方现场质检需查验桶体。若发现提手断裂、桶身被外力刺穿或封口漏液,当场在物流运单上拍照取证并由承运司机签字确认,供方售后在48小时内开具折让红字凭单或随下一轮补发补足。

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