صلصة فرنسية في عبوات جالون غذائية كبيرة 3 و8 كغم بكثافة عالية والتصاق ممتاز مخصصة للفنادق والمطاعم الكبرى.
الأسئلة الشائعة
الحد الأدنى للطلبات بالجملة هو 20 جالوناً. تتميز عبوات HDPE بتصميم مدروس لقواعد الأكتاف يتداخل بإحكام عند التكديس، مما يسمح برص حتى 3 طبقات لجالونات 8 كغم و4 طبقات لجالونات 3 كغم على المنصة مع التغليف المحكم بالبلاستيك لمنع الانزلاق.
بفضل بيئتها الحمضية المضبوطة (pH بين 3.8 و4.1)، لا تفسد الصلصة بعد فتحها خلال أيام العمل داخل المطابخ المزدحمة. ومع ذلك، للحفاظ على نكهة البابريكا ومنع أكسدة الدهون السطحية، يُوصى بشدة بإعادة إغلاق الجالون وحفظه في الثلاجة بين 4 و10 درجات مئوية بعد انتهاء نوبة العمل.
نعم؛ صُممت لزوجة ومستحلب الصلصة في عبوات الجالون بكثافة مخصصة تتيح للطهاة إضافة ما بين 10% إلى 15% من عصير الليمون أو الخل أو الماء المعقم مع التحريك الهادئ لتعديل النكهة والقوام حسب رغبتهم، دون أن ينفصل الزيت أو يتخثر القوام.
تُزود فوهات الجالونات بأختام رقائق ألومنيوم تلحم بالحث الحراري على الحافة، مدعومة بحلقات فوم عازلة عالية المرونة داخل الأغطية اللولبية. كما تمنع حلقة الأمان المسننة ارتخاء الأغطية تحت وطأة اهتزازات الطرق الطويلة.
بفضل الاستحلاب المتجانس والطحن الدقيق للتوابل، تخلو الصلصة من أي تكتلات تسد صمامات أجهزة التوزيع. وتعمل بكفاءة عالية مع مضخات الفولاذ المقاوم للصدأ اليدوية والآلية، حيث تتدفق بانتظام دون تناثر أو تقطير مزعج.
نعم؛ تُرفق جميع الشحنات المؤسسية بشهادات تحليل مخبري رسمية (COA) توثق المعايير الفيزيائية والكيميائية (البركس، والدهون، والحموضة، والملح) وتؤكد خلو الشحنة تماماً من مسببات الأمراض كالسالمونيلا والقولونيات.
يتعين على فريق الاستلام فحص سلامة الجالونات الخارجية أثناء التفريغ. وإذا وُجد أي كسر في المقابض أو تسريب من الختم، يُوثق ذلك في إيصال التسليم بتوقيع السائق، ليتم استبدال المنتجات المتضررة أو إصدار إشعار دائن خلال 48 ساعة.
التقييمات
لا توجد تقييمات منشورة بعد. كن أول من يشارك تجربته.