常见问题
传统型产品具有更高的乳固形物含量和蛋白质浓度,口感保留了微颗粒的天然手作风味质感;而常规巴氏杀菌款则经过精细均质,质地更为丝滑平整。
玻璃瓶包装箱内部配有瓦楞纸防撞格挡。托盘整体加装高抗压纸护角与多层紧固缠绕膜,最大限度吸收颠簸振动,杜绝破损风险。
开启真空密封盖后,务必置于1至4摄氏度冰箱内冷藏,并使用干燥清洁餐具舀取,建议在7至10天内食用完毕以保证风味与微生物安全。
由于传统风味浓度高、质地稠厚,专业厨师通常建议在入锅前加入少许温水或高汤(约1:3比例)搅拌均匀,以便于与汤汁充分融合。
完全没有。本品的浓郁质地完全源于真空低温脱水浓缩工艺,不添加任何改性淀粉、食用胶体或增稠赋形剂,配方纯正。
针对餐饮及连锁酒店客户,起订量为40箱(共计480瓶)。支持签订长期供货框架协议,按周排期冷链配送并确保出厂最新鲜批次。
玻璃瓶与马口铁盖均为100%可循环再造材料。玻璃在接触高酸性发酵乳清时具备极高的化学惰性,绝无微塑料析出或塑化剂迁移风险。