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Bartar 珍珠白蒜酸荞头风味蒜瓣 670克
巴尔塔尔 标准 可供出口 新品

Bartar 珍珠白蒜酸荞头风味蒜瓣 670克

精选去皮珍珠白蒜瓣，在精制澄澈食醋中渍制而成，质构爽脆、气味温和，670克瓶装。

原产国
伊朗
保质期
24个月
包装
جار شیشه‌ای ۶۷۰ گرمی با درب فشاری-پیچشی فلزی
Unit
箱
储存
محیط خشک و خنک و دور از نور مستقیم؛ بعد از گشودن در یخچال نگهداری شود
认证资质
ISO 22000 ISO 9001 HACCP HALAL
巴尔塔尔食品工业（纳维德卡兰公司）
制造商
巴尔塔尔食品工业（纳维德卡兰公司）
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规格与详情

产品描述

Bartar 670克珍珠蒜选用特级白皮大蒜瓣，经人工精细剥皮分级，配以澄清酿造醋精心渍制。特殊发酵及脱臭工艺有效降低了大蒜原本的辛辣刺激气味，同时保留了如珍珠般晶莹润白的色泽与坚挺脆爽的咀嚼感，为高档餐饮首选。

技术规格

产品类型
珍珠白蒜酸渍蒜瓣
净含量
670克
包装形式
密封玻璃瓶带金属盖
箱装规格
12瓶/箱
保质期
24个月
储存条件
阴凉避光处（开盖后冷藏）
原产国
伊朗
认证资质
ISO 22000 / HACCP / HALAL

包装与储存

包装
جار شیشه‌ای ۶۷۰ گرمی با درب فشاری-پیچشی فلزی
最小起订量
100 箱
保质期
24个月
储存条件
محیط خشک و خنک و دور از نور مستقیم؛ بعد از گشودن در یخچال نگهداری شود
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
200599

常见问题

常见问题解答

通过精准的热烫灭酶控温工艺破坏蒜氨酸酶活性，结合精细的pH值酸度控制，从源头上杜绝蒜色素原反应，确保蒜瓣全程呈现珍珠白。

蒜瓣经过机械分级筛与光学分选剔除碎瓣及异形瓣，严格挑选粒度均一的中大规格颗粒装瓶，确保成品外观整齐高档。

以乙酸计总酸度控制在2.5%至3.0%，食盐含量为2.0%至3.5%，酸度柔和脆爽，适合西餐冷盘、沙拉吧台及家庭直接佐餐。

通过蒸汽喷射真空封盖机结合声学与光学安全钮检测仪，实时监测瓶盖凹陷度，自动剔除真空度不足的不合格品。

产品获得国家权威机构清真（Halal）认证，完全符合海湾合作委员会标准化组织（GSO）腌渍蔬菜法规要求，支持快速报关。

选用经过退火处理的加厚钠钙玻璃罐，耐受高达50°C的温差热冲击。针对极端航线，托盘可按客户需求加装热反射保温罩与缓冲材料。

在鲜蒜丰收季节大宗采购原料，并存放于气调保鲜冷库中，从而保障加工生产线全年不间断平稳出货，锁定采购价格优势。

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