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安德烈卡巴诺斯干熏肠
安德烈 特选 可供出口 新品

安德烈卡巴诺斯干熏肠

经典细长干熏卡巴诺斯香肠,具有标志性的爽脆口感与浓郁烟熏香气,适合佐餐与冷盘。

原产国
伊朗
保质期
60天
包装
وکیوم متالایز/شفاف محافظ ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرمی در کارتن‌های ۵ کیلوگرمی
Unit
箱
储存
دمای سردخانه ۲ تا ۶ درجه سانتی‌گراد در محیط خشک و خنک
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal Iran National Standard
安德烈肉制品制造公司
制造商
安德烈肉制品制造公司
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规格与详情

产品描述

安德烈卡巴诺斯香肠借鉴波兰传统风干熏肠工艺,具有低水分活度与高肉质密度的特点。采用细小口径、精准热烘及天然橡木深度熏制,口感弹韧紧致,既可作为高级佐酒冷盘小食,亦可作为高端意式披萨配料。

技术规格

产品类别
半干型细条深熏香肠
烟熏工艺
天然硬木热熏工艺
肠衣类型
超细可食用胶原蛋白肠衣
储运温度
2°C至6°C
保质周期
原包装密闭下60天
原产国
伊朗
海关HS编码
160100

包装与储存

包装
وکیوم متالایز/شفاف محافظ ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرمی در کارتن‌های ۵ کیلوگرمی
最小起订量
20 箱
保质期
60天
储存条件
دمای سردخانه ۲ تا ۶ درجه سانتی‌گراد در محیط خشک و خنک
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160100

常见问题

常见问题解答

可以。该产品经过充分的高温熟化和长时间烟熏风干,微生物指标极其稳定,专门设计为开袋即食的休闲及佐餐小食。

得益于精准的热风干脱水工艺,该产品的水分活度远低于普通鲜灌肠,有效抑制了微生物繁殖,使其在冷藏状态下拥有长达60天的货架期。

由于肉质紧实且高温烘烤下极少渗出多余油脂,常被切成小段或薄片用于手工意式披萨、佛卡夏面包及高端冷餐肉拼盘,视觉效果极佳。

零售装配备GS1国际条码、便于悬挂冷藏陈列的欧洲孔吊环,以及高清晰透明视窗,直观展现精致的深熏肠体质感。

该产品在专业烟熏炉中通过燃烧经过食品级安全检疫的硬木(山毛榉和橡木)木屑生成纯正天然烟雾熏制,杜绝人工合成焦油刺激物。

虽然因水分较低而比鲜肉肠更具容忍度,但在码头中转时仍应严禁暴露在高于10°C的环境中超过30分钟,以防止真空袋内壁产生冷凝水珠。

基准起订量为20箱(约100千克净重),并支持与安德烈旗下的其他肉制品品类进行拼栈混装出货。

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