常见问题
日式配方采用了超细微化斩拌工艺,使60%牛肉蛋白基质具有更细腻平滑的弹气质地。在高温快炒、中日式面点搭配及精细刀工改刀下不易松散碎裂。
非常推荐用于日韩式炒拉面/乌冬面、酥皮香肠卷、便当章鱼开花肠、芝士焗香肠串及各类精致派对热前菜。
产品在PLC微机监控的恒温蒸汽室中蒸煮,确保中心温度达到全面杀菌标准,出炉后立即进行风冷冰水喷淋锁鲜,在1°C至4°C环境下可安心储存45天。
香辛料配比温和不辛辣,严格控制盐度与钠含量,符合健康膳食倡导标准,老少皆宜,尤其受到家庭和年轻消费群体喜爱。
500克包装按10-12公斤规格归并入大箱。由配备全程温控记录仪的专业冷藏车配送至连锁超市大仓,初始起订量为50箱。
每批出口货物均附具官方兽医卫生证书、批次出厂质检分析单(COA)、清真 Halal 证书以及基于 HS 160100 的完备报关单证。
专业主厨及后厨采购总监可经由 Iranco 平台或安德烈食品对公销售窗口提出测试样品申请,我们将通过冷链物流送达产品与详细技术参数规格书。