Сосиски Японские коктейльные 60% красного мяса Andre

Японская рецептура отличается более тонким куттерованием фарша из 60% говядины, формируя однородную эластичную структуру, устойчивую к деформации при быстрой обжарке на воке.

Рекомендуется для азиатской лапши вок, сосисок в тесте из слоеного теста, детских фигурных блюд и горячих банкетных канапе.

Варка происходит в автоматических паровых камерах с контролем температуры в центре батончика. Быстрое охлаждение фиксирует барьерную оболочку, гарантируя 45 суток хранения при 1–4 °C.

Пряности подобраны в мягких деликатных тонах, а уровень соли строго нормирован, что делает сосиски универсальными для детского и семейного питания.

Упаковки по 500 г комплектуются в гофрокороба по 10–12 кг. Поставка на распредцентры сетей ведется рефрижераторами с терморегистраторами при минимальном заказе от 50 коробов.

К грузу прилагаются государственное ветеринарное свидетельство, заводской сертификат анализа (COA), сертификат Халяль и таможенная декларация по коду 160100.

Шеф-повара и специалисты по снабжению могут оставить заявку на образцы через портал Iranco или корпоративный отдел завода Andre с доставкой в термоконтейнерах.