常见问题
该产品严选天然整条鸡里脊肌肉条直接加工,绝非机制肉泥或肉糜重组复配,烹饪断开后可清晰呈现天然肉丝纹理。
无需解冻,直接投入180℃热油中油炸3-5分钟;或在200℃预热烤箱中烘烤10-12分钟;亦可在空气炸锅内以190℃加热8-10分钟至表面金黄起酥。
1公斤商用袋通常为10袋/箱(整箱净重10公斤)。外箱模数契合120×100厘米国际通用托盘,单托盘可码放约60至72箱。
得益于安德烈成熟的裹浆工艺与出厂前高温秒级定型(Flash Frying),外层能在炸制瞬间迅速结壳,最终吸油率控制在8%至10%以下,绝无黏腻油腻感。
在原厂密封包装及零下18℃恒温环境下保质期为6个月。冷链调运过程中车厢温度严禁高于零下15℃,解冻后切忌二次冷冻。
外层裹粉含有小麦粉(麸质/Gluten)。加工车间同时生产涉及大豆、蛋类或芝麻的产品,外包装过敏原提示栏中已做出明确警示。
安德烈所采购的全部家禽原料均源自驻厂阿訇与兽医双重常态化监督的正规肉联厂,严格恪守伊斯兰清真屠宰规程,具备权威清真标识。