德黑兰省奶油生产商与乳品厂名录 | Iranco
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数据库单位
16
县区
8
奶油品类
2–6°C
巴氏冷链
德黑兰省在奶油价值链中的地位
德黑兰省集人口密度、食品批发枢纽、瓦拉明–帕克达什特–沙里亚尔乳品带以及全国性品牌总部于一体，是全国奶油加工、无菌灌装与分销的核心。
奶油技术分类
| 类型 | 脂肪含量 | 热处理 / 储存 | 用途 |
|---|---|---|---|
| 巴氏早餐奶油 | 30–35% | HTST；2–6°C 保存 10–21 天 | 家庭消费 |
| UHT 灭菌 | 25–30% | 利乐包 6–9 个月 | 储备与出口 |
| 糕点 / 植物奶油 | 24–38% | 充气；冷冻 | 蛋糕裱花 |
加工企业名录
| 企业 / 品牌 | 城市 | 主要产品 | 出口 |
|---|---|---|---|
| Pak 巴氏乳品 | 德黑兰（法特赫） | 早餐、UHT、冷冻糕点奶油 | 活跃 |
| Pegah 德黑兰 | 德黑兰 | UHT、糕点、酸奶油 | 出口 |
| Tin 乳品（Damdaran） | 沙里亚尔 | 杯装早餐、UHT | 活跃 |
| Koolak / Salarchei / Salovia | 法特赫 / 纳西尔阿巴德 | 糕点与植物奶油 | B2B |
| Shoma Shir（Chelatafarm） | 皮什瓦 | 散装奶油、浓缩乳脂 | 出口 |
市场与分销
石油仓库（Imami）为 UHT 定价基准；莫拉维为 5–10 公斤糕点奶油；法特赫与卡赫里扎克为冷链枢纽。
Pars Kron、Pegah 与 Chelatafarm 推动对哈萨克斯坦、俄罗斯与伊拉克的出口。
战略展望
早餐奶油价格监管与原料奶上涨，促使工厂转向高毛利糕点、出口 UHT 与耐热植物奶油配方。
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