伊斯法罕县冷冻薯条与IQF马铃薯生产企业名录 | Iranco

12000+

Bahar库容(m³)

Bahar专用库

名录企业数

−40°C

IQF隧道温度

伊斯法罕县冷冻薯条产业链

半炸冷冻薯条产业二十年由作坊升级为资本密集型农产品深加工。伊斯法罕县连接西部薯源、食品机械集群与大都市餐饮冷链。

工业薯需干物质>21%、还原糖低，否则美拉德褐变与吸油过高。

清洗、去皮、切条。

流水冲洗；两段烫漂抑酶。

控表面水分；多区油温半炸。

重力/振动沥油；−35至−40°C隧道速冻。

企业 / 品牌	城市	业务	主要产品	状态
伊斯法罕Paris马铃薯制品品牌: Paris	穆巴拉克工厂 / 伊斯法罕办事处	IQF工厂、包装、出口	7×7与10×10薯条；薯粉flake；冷冻蔬菜	出口活跃
塞帕罕甜味合作社品牌: Garnish	大伊斯法罕工业园	欧洲自动线；餐饮渠道	8×8至20×10薯条；波浪切	出口活跃
科萨尔诺什塞帕罕品牌: Behland	大工业园 / Towhid街	加工、包装、代理	900克与散装薯条；冷冻薯泥	活跃
特金滋味塞佩尔食品品牌: Tekin Taam	北伊斯法罕 / 沙欣城	预炸与快速IQF	即炸薯条；冷冻蔬菜玉米	活跃

企业 / 品牌	城市	业务	主要产品	状态
米兰巴哈尔斯坦配送品牌: Milan Market	巴哈尔斯坦	餐饮配送	Elka薯条与餐饮组合	分销
Zarin薯条品牌: Zarin Potato	伊斯法罕冷库码头	大宗供应与冷链物流	工业条、波浪、楔形、炖菜丁	分销
Khalalino网络品牌: Khalalino	伊斯法罕冷链枢纽	工厂销售经纪	薯条、Zapata、A级手指条	分销
Espadana机械控股品牌: Espadana Tech	八天堂西	整线薯条IQF设备	四区炸锅、冻结隧道、烫漂	设备供应

邻近Ji等地炸锅与IQF设备商是Paris与Garnish的持续工程优势。

流通经食品批发商园区（正规代理、餐饮箱装）与带冷库的果菜市场；Zarin与Khalalino以冷藏集装箱发运至周边城市。

储运中高于−18°C的断链会导致冰晶粗大、终炸软烂。

餐饮由手切转向2.5公斤冷冻箱装；副线薯粉可将薯利用率提至80%以上。

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