Tavazo Ayçekirdeği İçi

Ürün hem çiğ hem de kavrulmuş (tuzlu/tuzsuz) seçenekleriyle mevcuttur. Pastacılık ve fırıncılık sektörü genellikle çiğ ürün tercih ederken, kuruyemiş satıcıları kavrulmuş çeşitleri seçmektedir.

Tavazo ayçekirdeği içlerinin saflığı %99.8'in üzerindedir. Çift lazer eleme ve hava temizleme sistemleri kabuk parçalarını ve yabancı maddeleri tamamen temizler.

Oksijen temasını ve yağ oksitlenmesini önlemek için ürünler azot gazı enjeksiyonlu 5 kg ve 15 kg vakumlu torbalara konulur ve 5 katlı dayanıklı kartonlara yerleştirilir.

Evet, homojen tane boyutu ve düşük kırık oranı, bu ürünü endüstriyel ekmek süslemeleri, kek, bisküvi ve sağlıklı bar üretimi için ideal kılar.

Depو sıcaklığı %60'ın altındaki bağıl nem oranıyla 18°C'nin altında tutulmalıdır. Kartonlar mutlaka ahşap veya plastik paletler üzerinde saklanmalıdır.

Uzun süreli nakliye ve depolama sırasında mantar ve küf oluşumunu önlemek için nem oranı kesinlikle %5'in altında tutulmaktadır.

Kalite testleri ve üretim denemeleri için 500g veya 1kg'lık numune paketleri ekspres kargo ile müşterilere gönderilebilmektedir.