İran Ashkevarat bölgesinin en kaliteli fındıklarından özenle ayıklanmış çiğ fındık içi.
SSS
Fındık içleri 13–15 mm ve 11–13 mm kalibrelerde sınıflandırılmaktadır.
İran fındığı %60'ın üzerinde doğal yağa sahiptir, bu da çikolata ve pralin üretimine zengin bir aroma katar.
Vakumlu ambalajlarda 10°C'nin altındaki soğuk depolarda muhafaza edilmesi yağların oksitlenmesini engeller.
Bu ürün, antioksidan bakımından zengin olan doğal kahverengi zarı ile birlikte sunulmaktadır.
Tüm ihraç partileri, AB standartlarına uygun aflatoksin testlerinden geçirilir ve COA belgelendirilir.
Çikolata üretimi, fındık ezmesi yapımı, kuruyemiş miksleri için kavurma ve pastacılık.
Nem oranı fındığın tazeliğini korumak için %5'in altında tutulmaktadır.