Tabarok Acılı Ketçap Sosu 500g

Toplam brix değeri %28-30 seviyesindedir. Salçadan gelen doğal katı maddeler ve şeker, sosun kızarmış yiyeceklere ve sandviçlere mükemmel tutunmasını sağlayarak sulanmayı önler.

Ürün 24 adetlik mukavva kolilerde sevk edilir. Toptan asgari sipariş 50 kolidir (1.200 şişe). İhracatta her standart palete 70-80 koli (1.680-1.920 şişe) yerleştirilir.

Acılık, doğal kırmızı biber oleoresini ve füme kırmızı biberden sağlanır. Fast-food menülerine uygun olacak şekilde orta-yüksek seviyede dengelenmiştir; damakta acı veya yanık bir tat bırakmaz.

Esnek polimer gövde kontrollü döküm sağlarken, damlatmaz silikon valf sıkma bırakıldığında akışı anında keser; kapak kenarında sos kurumasını ve hava girişini tamamen engeller.

Stabilite çoklu engel teknolojisi ile sağlanır: Sirkeden gelen düşük pH (3,8'in altı), yüksek brix ve 85°C üzerindeki sıcak dolum, sodyum benzoat veya sorbata gerek kalmadan 12 aylık raf ömrü sunar.

Açıldıktan sonra buzdolabında (4-8°C) kapağı kapalı olarak saklanmalıdır. Restoran masalarında sunulan şişelerin gün sonunda soğuk ortama alınması acı biber aromasını ve rengini korumak için önerilir.

Sevkiyatlar; Ticari Fatura, Çeki Listesi, Menşe Şahadetnamesi, Resmi İhracat Sağlık Sertifikası ve fizikokimyasal ile mikrobiyolojik uygunluğu belgeleyen onaylı COA analiz raporlarıyla sevk edilir.