Yüksek Brix değerli, içecek ve kokteyl hazırlamaya uygun 600 ml cam şişede konsantre Sunich Ananas Şurubu.
SSS
Sunich Ananas Şurubu en az %65 Brix değeri ile üretilir. Bu yüksek yoğunluk ozmotik basınç yaratarak mikrobiyolojik bozulmayı doğal olarak önler. Önerilen seyreltme oranı 1 ölçek şuruba 5 veya 6 ölçek soğuk su veya soda olup, 600 ml'lik tek bir şişeden yaklaşık 3.5 - 4.2 litre servise hazır içecek elde edilir.
Yüksek şeker konsantrasyonlarında sakarozun kristalleşmesini önlemek için pişirme aşamasında kontrollü inversiyon uygulanarak şekerin bir kısmı glikoz ve fruktoza dönüştürülür. Hassas sitrik asit ayarı, depo sıcaklık dalgalanmalarında dahi şişe dibinde şekerlenme oluşmasını engeller.
600 ml cam şişeler, cam temasını kesen kalın petek separatörlü 5 kat oluklu ihracat kolilerinde (12'li) ambalajlanır. Standart 100x120 cm sanayi paletlerine 70-85 koli dizilir ve köşe koruyucular ile otomatik gerdirilmiş streç film kullanılarak deniz aşırı nakliye sarsıntılarından korunur.
Yüksek Brix (>%65) ve düşük su aktivitesi sayesinde açılmamış ürün doğrudan güneş ışığından uzak 15-25°C ortam sıcaklığında 24 ay boyunca stabildir. Kapak açıldıktan sonra nem çekmesini önlemek ve aromayı taze tutmak için serin bir yerde veya buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.
Meyveli şeker şurupları uluslararası ticarette 210690 GTİP kodu (diğer gıda müstahzarları - aromalı şeker şurupları) altında sınıflandırılmaktadır. İhracat evrakları; Ticari Fatura, Konteyner Çeki Listesi, Menşe Şahadetnamesi, Fabrika COA Analiz Raporu, Sağlık Bakanlığı Onaylı Sağlık Sertifikası ve Helal belgesinden oluşur.
Yurtiçi toptan alımlarda MOQ 50 kolidir. İhracat alımlarında minimum ekonomik sipariş miktarı konsolide bir tam paletten (yaklaşık 700-800 şişe) bir 20'lik konteynere kadar değişir. Sevkiyatlar EXW, FOB ve kara sınırı FCA koşullarında gerçekleştirilir.
Geleneksel suyla seyreltme yönteminin yanı sıra, kafelerde tropikal alkolsüz kokteyller, meyve punçları ve aromalı soğuk çaylar hazırlamak için temel bir bar mikseridir. Pastanelerde ve otellerde ise pasta ıslatma sosu, dondurma sosu ve tatlı sosu olarak yüksek karlılıkla kullanılır.