Shirin Asal Klasik Vanilyalı Aile Boyu Kutu Dondurma 2005

Formülasyon, taze süt kremasından gelen %8–10 süt yağı ve %34–36 toplam kuru madde içerecek şekilde ayarlanmıştır. Bu denge, servis anında sulanmayı engellerken damağı yormayan yoğun bir kremsilik sağlar.

Steril hava enjeksiyonu %70–80 aralığında tutularak mikro hava kabarcıklarının yoğun yapısı korunur. Bu durum, taşımadaki basınç değişimleri veya dondurucu kapaklarının açılıp kapanmasıyla oluşabilecek hacimsel çökmeyi engeller.

Kaplar, dondurucu ortamında esnekliğini koruyan yüksek darbe dayanımlı kopolimer polipropilenden (PP) üretilir. -18°C'de 1 metreden düşme testlerinde kenar çatlaması veya gövde kırılması yaşanmadığı belgelenmiştir.

Kapaklar, güvenlik kilitli ve iç içe geçen sızdırmaz kanallara sahiptir. Bu hava geçirmez yapı, dondurmanın nemini korurken karma depolardaki uçucu yabancı kokuların vanilya aromasına karışmasını engeller.

Neme dayanıklı 5 katlı koliler, 120x100 cm standart paletler üzerine en fazla 5 sıra üst üste dizilebilir. Reefer konteynerin T-taban hava kanallarını kapatmayacak şekilde havalandırmalı streç filmle sabitlenir.

Her üretim serisinden alınan numuneler; buz kristali boyutu, kaşıklama kıvamı, renk homojenliği ve vanilya lezzeti açısından duyusal panele tabi tutulur; yağ ve kuru madde testleriyle doğrulanarak COA düzenlenir.

Sevkiyatlar FCA Tebriz, kara sınırları için CPT veya güney limanları için FOB şartlarında yapılır. Onaylı ticari fatura, veteriner sağlık sertifikası, menşe şahadetnamesi, çeki listesi ve sıcaklık takip raporu eksiksiz teslim edilir.