Sard O Taze Dondurulmuş Bamya 400g Paket

Bu ambalajda yalnızca 3 ila 6 cm uzunluğundaki A kalite körpe bamyalar yer alır. Otomatik boylama elekleri ve manuel bant kontrolleriyle sertleşmiş, liflenmiş veya fazla büyümüş bamyalar ayıklanır; paketteki tüm ürünlerin eşit pişmesi garanti edilir.

Bamyaların kesinlikle önceden çözündürülmemesi gerekir. Donuk haldeki bamyalar doğrudan tavaya alınarak az miktarda sıvı yağ ve birkaç damla limon suyu ile 3-5 dakika sotelenmelidir. Asit ve direkt ısı, salyalanmayı önleyerek sebzenin formunu korur.

Perakende ambalajları, dondurucu ortam koşullarına dayanıklı, çok katmanlı gıdaya uygun PET/PE laminasyonundan üretilir. Yüksek oksijen ve su buharı bariyeri sunarak market dolaplarında oluşabilecek buz yanığını (freezer burn) ve renk solmasını engeller.

Her ana koli 20 adet 400 gramlık paket içerir (net 8 kg). Koliler suya dayanıklı 5 katlı mukavvadan imal edilir. 40 ft soğutmalı konteynere paletli olarak yaklaşık 2.400 koli (48.000 paket / 19,2 ton net yük) yüklenebilmektedir.

Evet, ürün %100 doğal olup hiçbir katkı maddesi içermez. Sülfit, kimyasal sertleştirici veya yapay renklendirici kesinlikle kullanılmaz. Uzun raf ömrü ve doğal canlı yeşil renk, yalnızca ileri teknoloji şok dondurma ve kesintisiz soğuk zincir sayesinde korunur.

Kalite kontrol üç aşamada gerçekleştirilir: tarladan girişte hammadde denetimi, böcek ve kalıntıları uzaklaştıran hava kabarcıklı yıkama havuzları, IQF öncesi bantlarda manuel ayıklama ve paketleme sonrası metal dedektör taraması.

Evet, yıllık asgari sipariş hacminin (genellikle yılda 2-3 konteyner) karşılanması durumunda zincir marketler için fason (Private Label) üretim ve hedef ülkenin etiket mevzuatına uygun özel ambalaj baskısı yapılabilmektedir.