Sahar Domates Soslu Barbunya Fasulye Konservesi 420g

Elenmiş barbunyalar 12-16 saat boyunca ılık su sirkülasyonlu paslanmaz çelik ıslatma tanklarında bekletilir. Su değişimleriyle gaz yapıcı sindirilemeyen oligosakkaritler (rafinoz ve stakiyoz) uzaklaştırılarak kolay sindirilebilir bir kıvam elde edilir.

420g konserveler, mukavva tabanlıklı 24'lü sağlam şrink paketlerde (yaklaşık 11.5 kg brüt paket ağırlığı) sevk edilir; depolama ve konteyner içi paletleme için son derece elverişlidir.

Konservedeki süzme fasulye ağırlığı toplam net ağırlığın en az %60'ıdır (yaklaşık 255-265g pişmiş dolgun barbunya); kalan kısım ise yoğun domates ve soğanlı sosla tamamlanır.

Evet; düşük asitli konserve gıda güvenlik standartları uyarınca, tüketime sunulmadan önce kapalı kutunun 20 dakika boyunca kaynar suda kaynatılması kesinlikle tavsiye edilir.

Paletli 20ft konteyner yüklemesinde yaklaşık 1600-1750 koli (38.400-42.000 kutu, yaklaşık 16-17.5 net ton ve 19-20 ton brüt) sevk edilebilir.

Hayır; sosun yoğun kıvamı basınçlı pişirme sırasında barbunyadan doğal olarak salınan nişasta ve Sahar domates salçasının zenginliğinden gelir; un, kıvam artırıcı jel veya karamel boyası içermez.

Kutunun içi aside ve kükürt kararmasına dayanıklı (SR) özel gıda lakı ile kaplanmıştır; fasulye proteinlerinin metali karartmasını ve domates asidinin korozyon yapmasını 2 yıl boyunca engeller.