Sabah Geleneksel Süzme Yoğurt

Hayır; kremsi ve yoğun kıvam tamamen peynir altı suyunun mekanik yöntemlerle ayrıştırılması ve süt katılarının yoğunlaştırılması ile elde edilir. Nişasta, jelatin veya sentetik kıvam vericiler kesinlikle kullanılmaz.

Toplam kuru madde oranı %18 ile %22 arasında değişirken, 100 gramda 5.5g - 6.5g protein içerir. Bu sayede hem besleyici bir gıda hem de mutfakta dayanıklı bir bileşendir.

Gıdaya uygun PP kaplar, temiz oda ortamında çok katmanlı alüminyum folyo kapaklarla ısıyla yapıştırılır. Bu sızdırmaz bariyer oksijen temasını keserek 45 gün boyunca küf ve bozulmayı engeller.

Konsantre protein yapısı ve yüksek kuru maddesi sayesinde, ılık soslarda veya soğuk karışımlarda kesilme ve su salma yapmaz; pürüzsüz kremamsı dokusunu korur.

Toptan alımlarda asgari sipariş 50 ana kolidir. Koli başına kap gramajına göre 12 ila 24 adet ürün yerleştirilir ve soğuk oda nemine dayanıklı 5 katmanlı mukavvadan üretilir.

Evet; Sabah ürünleri uluslararası akredite Helal sertifikasına, ISO 22000 gıda güvenliği belgesine ve resmi sağlık onaylarına sahip olup gümrük işlemleri öncesinde eksiksiz teslim edilir.

Hafif ve dengeli bir laktik asitliğe, yoğun süt kreması aromasına sahiptir. Ağızda keskin bir ekşilik bırakmaz; pürüzsüz ve kadifemsi bir tat profili sunar.