Taze inek sütü ve doğal yoğurt mayalarından üretilen geleneksel fermente gazlı ayran.
SSS
Üründeki gaz, endüstriyel CO2 enjeksiyonu yerine, canlı laktik kültürlerin kontrollü ikincil fermantasyonu ile doğal olarak oluşur ve yumuşak bir içim sağlar.
Ürün 4 ila 8 °C arasında kesintisiz soğuk zincir gerektirir. 10 °C üzerindeki sıcaklıklar fermantasyonu hızlandırıp şişe içi basıncı artırabileceğinden frigofirik araçlarla sevk edilmelidir.
1.5 litrelik şişeler 6 veya 12'li şrink paketlerde hazırlanır ve 120x100 cm standart paletlere dizilir. Bir palet ortalama 60 ila 72 paket taşıyabilecek şekilde optimize edilir.
60 günlük raf ömrü ile Irak, Afganistan ve Körfez ülkeleri gibi yakın pazarlara soğutmalı karayolu veya denizyolu taşımacılığı ile ihracat için son derece uygundur.
Üretim tesisi ISO 22000, HACCP ve Helal belgelerine sahiptir. Her partide yağ oranı, kuru madde, mikrobiyolojik analiz ve asitlik değerlerini belirten Analiz Sertifikası (COA) sunulur.
Ürün 040390 GTİP kodu altında sınıflandırılmaktadır. Etiketlerde Farsça ve İngilizce dil bilgileri, besin tablosu ve Miladi/Güneş takvimine göre üretim ve son kullanma tarihleri yer alır.
Yemek hizmeti ve dağıtım operatörleri için temel toptan sipariş limiti 100 kolidir. Üretim tazeliğini korumak amacıyla aylık sözleşmelerde periyodik sevkiyat planlaması yapılabilir.