Sabah Toz Parmesan Peyniri 100g

İdeal depolama sıcaklığı 4°C ile 10°C arasında, kuru ve nemsiz ortamlarda olmalıdır. Ambalajın nem çekmesini ve peynirin topaklanmasını önlemek için bağıl nem oranı %65'in altında tutulmalıdır. Karton koliler paletler üzerinde, zemin ve duvarlardan en az 10 cm mesafe bırakılarak hava sirkülasyonuna uygun şekilde dizilmelidir.

Ürün, nakliye sırasında ezilmeyi önlemek amacıyla 24 adetlik dayanıklı mukavva ana kolilerde sevk edilir. Standart bir Euro palet (120x80 cm) üzerine streç sarımlı olarak 120 koliye kadar (2.880 adet) güvenle istiflenebilir. Konteyner ve tır bazlı ihracat yüklemelerinde soğutmalı sevkiyat standartlarına göre optimum yerleşim planı sağlanır.

Açılmamış ambalaj için resmi raf ömrü soğuk zincir kurallarına uygun olarak 6 aydır. Emniyet folyosu açıldıktan sonra en yüksek aroma ve tazelik için 45 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir. Kullanım sonrasında kapağın sıkıca kapalı tutulması, peynirin koku çekmesini ve havadaki nemle sertleşmesini engeller.

Sabah toz parmesan, düşük nem oranına (genellikle <%32) ve yüksek kuru maddeye sahip sert peynir standardındadır. Kuru maddedeki yağ oranı %30-35 bandında tutulmuş, tuz oranı mikrobiyolojik dayanıklılık sınırlarına göre ayarlanmıştır. Nişasta dolgusu veya yabancı katkı maddesi içermemesi sayesinde sıcak yemeklerde dengeli erime ve doğal umami lezzeti sunar.

İhracat sevkiyatlarına resmi Veteriner Sağlık Sertifikası, parti bazlı laboratuvar Analiz Sertifikası (COA), Sağlık Bakanlığı serbest satış belgesi ve uluslararası Helal belgesi eşlik eder. Üretim tesisleri ISO 22000 ve HACCP gıda güvenliği yönetim sistemlerine sahip olup Irak, Körfez ve Orta Asya gümrük regülasyonlarına tam uyumludur.

Yeterli sipariş hacmine ulaşan kurumsal alıcılar için hedef ülke mevzuatına uygun çift dilli (Arapça/İngilizce veya Rusça) etiketleme hizmeti sağlanabilmektedir. Fason üretim (Özel Etiket/OEM) talepleri ise fabrika asgari üretim tonaj şartları ve ticari anlaşma onayları doğrultusunda değerlendirilir.

Dengeli protein ve yağ kompozisyonu sayesinde makarna ve sıcak soslarda (Alfredo vb.) yağ salmadan homojen şekilde dağılır ve lezzeti derinleştirir. Fırınlama, graten ve pizza üstü uygulamalarda yanmadan homojen bir şekilde kızararak altın sarısı çıtır bir doku ve yoğun aroma sağlar.