Doğal nane ekstraktı ile zenginleştirilmiş, ferahlatıcı pastörize geleneksel ayran.
SSS
Ürünün formülasyonunda yapay kimyasal aromalar yerine standardize edilmiş doğal nane ekstraktları kullanılır, bu da saf ve taze bir aroma profili sunar.
Yüksek basınçlı homojenizasyon sayesinde protein ve yağ fazı homojenliğini korur. Doğal nane parçacıklarının hafif çökmesi doğaldır ve çalkalandığında anında dağılır.
Kurumsal yemek firmaları için sevkiyatlar 250 ml tek porsiyonluk veya 1.5 litrelik ambalajlarda paletli olarak yapılır; haftalık minimum sipariş 100 kolidir.
Pastörizasyon ve dolum kapalı CIP/SIP sistemlerinde el değmeden gerçekleştirilir. Koliform, küf ve maya sayımları ISO 22000 çerçevesinde laboratuvar kontrolleriyle izlenir.
Sofra tuzu oranı %0.8'in altında tutularak dengelenmiştir; böylece hem geleneksel lezzet korunur hem de kontrollü sodyum tüketimine uyum sağlanır.
Tüm ihracat partileri resmi konşimento, Menşe Şahadetnamesi ve Sağlık Sertifikası ile sevk edilir. Frigorifik konteynerlerde sıcaklık kayıt cihazları (datalogger) kullanılır.
Yüksek kapasiteli üretim bantları sayesinde 1.000 koliyi aşan büyük hacimli siparişler 3 ila 5 iş günü içinde en taze parti tarihi ile sevkiyata hazır hale getirilir.