Айран с мятой Сабах

В рецептуре применяется натуральный стандартизированный экстракт мяты без использования синтетических вкусоароматических добавок.

Благодаря гомогенизации под высоким давлением белковая структура стабильна. Небольшой осадок натуральных частичек мяты естественен и устраняется взбалтыванием.

Для кейтеринга и общепита поставки осуществляются на паллетах в объемах 250 мл и 1,5 л с минимальным объемом заказа от 100 коробок.

Пастеризация и розлив осуществляются на автоматических закрытых линиях CIP/SIP. Показатели бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени контролируются лабораторией.

Содержание соли строго контролируется на уровне менее 0,8%, что обеспечивает традиционный вкус и соответствует стандартам сниженного потребления натрия.

Экспортные партии отправляются с международными накладными, сертификатом происхождения и ветеринарным свидетельством. Рефрижераторы оснащаются дата-логгерами.

Благодаря непрерывным производственным линиям партии свыше 1000 коробок готовятся к отгрузке в течение 3–5 рабочих дней со свежими датами выпуска.