Sabah Kermanşah Hayvansal Sade Yağ

Sabah Kermanşah sade yağı en az %99.8 saf süt yağı içerir. Saflık seviyesi, gaz kromatografisi (GC) ve bütirik asit testleriyle incelenerek hiçbir bitkisel yağ veya hidrojenize katkı içermediği laboratuvar ortamında belgelenir. Büyük hacimli toptan ve ihracat siparişlerinde, peroksit ve serbest yağ asidi değerlerini içeren onaylı analiz sertifikası (COA) siparişle birlikte sevk edilmektedir.

%0.2\'nin altındaki minimum nem oranı sayesinde ürün dondurucu soğuk zincir gerektirmez. Doğrudan güneş ışığından korunaklı, kuru ve 15-20°C sıcaklıktaki depolarda lipid oksidasyonu riski olmadan güvenle tutulabilir. Açılmamış orijinal ambalajında ürün, 12 aylık raf ömrü boyunca karakteristik aromasını ve homojen yapısını eksiksiz korur.

Sade yağ, gıdaya uygun dayanıklı metal kutularda paketlenir ve 5 katmanlı neme dayanıklı oluklu mukavva ihracat kolilerine yerleştirilir. Bir koli genellikle birim ağırlığa göre 12 veya 24 adet içerir. Standart 100x120 cm paletler üzerine dizilen koliler, çok modlu taşımacılık esnasında hasar görmemesi için streç film ve köşe koruyucularla sabitlenir.

Evet; Sabah Grubu, minimum üretim adetleri sağlandığında Arapça, İngilizce, Rusça ve talep edilen diğer hedef ülke dillerinde mevzuata uygun ambalaj baskısı gerçekleştirebilmektedir. Daha küçük konsolide hacimler için, sevkiyat öncesinde onaylı mevzuata uygun çift dilli yapışkan etiketleme operasyonu yürütülebilir.

Süt proteinlerinin ve suyun tamamen ayrıştırılması sayesinde Sabah sade yağının dumanlanma noktası 250°C\'nin üzerindedir. Bu özellik, yüksek sıcaklıkta pişirme ve kızartmalarda yanma ve köpürmeyi önler. Endüstriyel pastacılıkta kullanıldığında unlu mamullere gevrek bir doku, fırınlama sonrasında kalıcı zengin bir aroma ve uzatılmış ürün tazeliği kazandırır.

Süreç, EXW, FCA veya FOB teslim şartlarına göre resmi Proforma Fatura düzenlenmesiyle başlar. Sağlanan ihracat evrak paketi veteriner sağlık sertifikası, menşe şahadetnamesi, çeki listesi ve resmi laboratuvar analiz raporunu içerir. Büyük alıcılar, tedarik planlaması ve lojistik detaylar için üretici firmanın kurumsal iletişim kanalları üzerinden irtibata geçebilir.

Üretim, ISO 22000 ve HACCP gıda güvenliği yönetim sistemlerine tam uyumlu olarak gerçekleştirilir. Yüksek ısıl işlem ve %0.2 altı nem seviyesi mikrobiyolojik üremeyi doğal olarak engeller. Bununla birlikte, koliform, küf ve maya kontrolleri her partide sistematik olarak uygulanmakta ve parti onayı sonrasında sevkiyata izin verilmektedir.