Romanta Birinci Sınıf Lazer Seçmeli İhracatlık Altın Sarı Kuru Üzüm (Angori)

Kükürtleme işlemi hedef pazarın mevzuatına göre hassasiyetle ayarlanır. AB ülkeleri için kalıntı SO2 1500-2000 ppm altında tutulurken, Avrasya ve Körfez ülkeleri için yerel limitlere (2000-2500 ppm) uygun üretilir; böylece gümrük tahlillerinde sorunsuz geçiş sağlanır.

Kurutulmuş üzümler santrifüj tamburlara girerek sap ve çöplerinden ayrıştırılır. Çok kademeli girdaplı yıkama havuzlarında kum ve taşlar tamamen çöktürülür. Son aşamada çok kanallı optik renk ayırıcılar kararmış ve lekeli taneleri hattan atarak homojen altın rengi sağlar.

Nem oranı tanelerin yumuşak kalması için %13-16 aralığında tutulur. Rafine gıda sınıfı ayçiçek yağı mikro kaplaması (%0,5 altı) tanelerin yapışmasını ve su kaybını önler. Kalın polietilen torbalı koliler ve 15°C altı depolama transit sırasında şekerlenmeyi engeller.

Yurtiçi asgari sipariş miktarı 1.000 kg (100 adet 10 kg'lık koli), ihracatta ise 20'lik konteynerdir (paletli 20-22 ton). Mavi gıda uyumlu polietilen torbalı 5 katmanlı sert mukavva ihracat kolileri ürünü nemden, tozdan ve dış kokulardan tamamen izole eder.

Partiler HPLC yöntemiyle Okratoksin A (OTA) testinden geçirilerek Avrupa limitlerinin (10 ppb altı) altında olduğu ve pestisit içermediği belgelenir. Toplam şeker, nem ve SO2 oranlarını gösteren teknik COA raporu, IFDA sağlık onayı, Bitki Sağlık sertifikası ve Menşe belgesi düzenlenir.

Altın kuru üzüm 20°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda ve doğrudan ışık altında hızla kahverengiye dönebilir. Koliler %50-60 bağıl nemde ve 8-15°C serin depolarda tutulmalıdır. Işıktan uzak tutulması ve torbaların kapalı kalması altın sarısı rengi 24 aya kadar korur.

Uluslararası alıcılar renk homojenliği, dane boyutu ve analiz kontrolü için 500g - 2kg numune alabilirler. İhracat ödemeleri resmi döviz transferleri (TT), BAE veya Umman şirket hesapları ya da peşinatlı Belge Karşılığı Ödeme (CAD) ile gerçekleştirilir.