كشمش ذهبي فاخر للتصدير بلون كهرماني مشرق وحبات لحمية خالية من البذور، منزوع الأعواد ومفروز بالليزر، مثالي للحلويات العالمية والأسواق التصديرية.
الأسئلة الشائعة
تتم معايرة غاز الكبريت بدقة حسب بلد المقصد؛ حيث تُضبط النسبة للشحنات الأوروبية دون 1500 إلى 2000 جزء في المليون، ولدول الخليج وأوراسيا وفق الحدود المعتمدة (حتى 2000 إلى 2500 جزء في المليون)، مما يحافظ على اللون الذهبي البراق دون أي عوائق في التخليص الجمركي.
تمر الحبوب عبر أسطوانات طرد مركزي تقص الأعواد والرؤوس الخشبية بدقة. ثم تغمر في أحواض غسيل دوامية متعددة المراحل لترسيب الرمال والحصى تماماً. وفي المرحلة النهائية، تزيل أجهزة الفرز الضوئي الحبوب الداكنة أو المحروقة لضمان لون ذهبي متجانس.
تُضبط الرطوبة بين 13% إلى 16% لضمان بقاء الحبات طرية وعصيرية. وتمنع طبقة مجهرية من زيت دوار الشمس الغذائي المكرر (أقل من 0.5%) التصاق الحبات وفقدان الرطوبة. كما يمنع التغليف في كراتين مبطنة والتخزين دون 15 مئوية ظاهرة تبلور السكر أثناء النقل.
الحد الأدنى للطلبات المحلية هو 1000 كغ (100 كرتون سعة 10 كغ)، وللصادرات حاوية 20 قدماً (حوالي 20 إلى 22 طناً على منصات مغلفة). تعزل الكراتين خماسية الطبقات المزودة بأكياس زرقاء مخصصة للأغذية البضاعة عن الرطوبة والغبار والروائح تماماً.
تخضع الشحنات لفحوصات HPLC للتأكد من بقاء سموم الأوكراتوكسين A دون الحدود الأوروبية (أقل من 10 أجزاء في المليار) وخلوها من المبيدات. وتُرفق شهادة تحليل فني (COA) توضح السكريات والرطوبة وSO2، مع ترخيص تفاحة الصحة، والشهادات النباتية، وشهادة المنشأ.
يميل لون الكشمش الذهبي إلى البني عند تعرضه لحرارة تفوق 20 مئوية والضوء المباشر. يجب تخزين الكراتين في مستودعات مبردة بين 8 إلى 15 درجة مئوية ورطوبة نسبية 50% إلى 60%. ويحافظ تجنب أشعة الشمس وبقاء العبوات محكمة الإغلاق على اللون الذهبي لمدة 24 شهراً.
يمكن للمشترين الدوليين الحصول على عينات مغلفة من 500 غرام إلى 2 كغ لمعاينة اللون والحجم وتقارير التحليل. تتم التسويات عبر التحويلات المصرفية المعتمدة (TT)، أو الإيداع في حسابات الشركة بالإمارات أو عمان، أو الدفع مقابل المستندات (CAD).