Изюм золотистый премиум экспортный (Ангори / султана золотая) лазерной сортировки Романта

Окуривание серой калибруется под требования страны назначения: для ЕС остаточный SO2 поддерживается ниже 1500–2000 ppm, для ЕАЭС и стран Залива — в пределах их норм (до 2000–2500 ppm), обеспечивая янтарный цвет и беспрепятственное таможенное оформление.

Изюм проходит центробежные барабаны, отделяющие плодоножки. Затем в вихревых гидролотках оседает песок и камешки. На финише многоканальные оптические сепараторы отсеивают потемневшие ягоды, обеспечивая равномерный золотистый оттенок.

Влажность поддерживается на уровне 13–16%, сохраняя сочность. Микрообработка рафинированным подсолнечным маслом (менее 0,5%) исключает слипание ягод. Плотные полиэтиленовые вкладыши и температура ниже 15°C предотвращают засахаривание в пути.

Минимальный заказ для внутреннего рынка — 1000 кг (100 коробок по 10 кг), для экспорта — 20-футовый контейнер (20–22 т на паллетах). Пятислойные гофрокороба с синими пищевыми полиэтиленовыми вкладышами изолируют груз от влаги и запахов.

Партии тестируются методом ВЭЖХ на охратоксин А с подтверждением соответствия нормам ЕС (менее 10 ppb) и пестициды. Выдаются паспорт качества (COA) с данными по сахарам, влажности и SO2, лицензия Минздрава, фитосанитарный акт и сертификат происхождения.

Золотистый цвет изюма темнеет при температуре выше 20°C и на свету. Коробки следует хранить при 8–15°C и влажности 50–60%. Защита от прямого солнца и герметичность упаковки сохраняют янтарный цвет до 24 месяцев.

Международные покупатели могут получить образцы 500 г – 2 кг для оценки цвета, калибра и анализов. Расчеты ведутся банковскими переводами (TT), через партнерские счета в ОАЭ/Омане или по схеме CAD с согласованным авансом.