Doğal kivi çekirdekleri ve taze ekşiliğiyle üretilen, zümrüt yeşili renginde büyük boy Parna sofra pestili.
SSS
Kividir aktinidin enzimi acılaşma yapabilir; Parna, hızlı enzim inaktivasyonu ve düşük ısıda vakumlu pişirme ile bu sorunu çözer, doğal zümrüt yeşili rengi ve taze lezzeti korur.
Doğal kivi çekirdekleri çiğneme sırasında hoş bir çıtırlık verir; zümrüt yeşili zemin üzerindeki çekirdekler ürünün %100 gerçek meyveden yapıldığını görsel olarak kanıtlar.
35x50 cm boyutlarındaki tabakalar 200-250 gram ağırlığındadır; 5 katlı koli 24 veya 36 adet paket (6-9 kg net) alır ve kırışmayı önleyen iç kartonlarla desteklenir.
50 gramda 130 kcal enerji, 29g meyve karbonhidratı ve yüksek oranda doğal C vitamini içerir; vakumlu kurutma vitamini korur, bağışıklığı destekleyen yağsız bir atıştırmalıktır.
Tabaka alt ve üstten gıdaya uygun filmlerle korunur; hazırlık sırasında el değmeden makasla kesilebilir ve servis öncesi yapışmadan kolayca sıyrılır.
Zümrüt yeşili rengi, çıtır çekirdekleri ve ferahlatıcı ekşiliğiyle gençlerin ve yenilikçi atıştırmalık arayanların gözdesidir; kırmızı çeşitlerin yanında raflara renk katar.
Üç katmanlı metalize dış kılıf oksijen, ışık ve UV geçirgenliğini sıfıra indirir; klorofilin fotokimyasal oksidasyonunu önleyerek zümrüt rengin 12 ay canlı kalmasını sağlar.