Parna Karamuklu (Zereşk) Büyük Boy Sofra Pestili

Yabani zereşkler yıkandıktan sonra 0.6 mm'lik titreşimli mikro eleklerden geçirilerek tüm çekirdek, diken ve liflerden arındırılır; pürوزsüz ve tortusuz bir doku elde edilir.

Zereşkin yüksek organik asit içeriği sayesinde bu ürün serinin en ekşi (Intense Sour) çeşididir; 2.4-2.8 pH aralığıyla gerçek ekşi severler için canlandırıcı bir lezzet sunar.

Zereşk, berberin, doğal C vitamini ve polifenoller bakımından zengin olup karaciğer sağlığını destekler; elmanın pektin lifleriyle birleşerek kolesterolsüz sağlıklı bir ara öğün oluşturur.

35x50 cm boyutlarındaki tabakalar 200-250 gram ağırlığındadır; 5 katlı koli 24 veya 36 adet paket (6-9 kg net) alır ve kırışmayı önleyen iç kartonlarla desteklenir.

Su aktivitesi 0.56 seviyesinde sabitlenmiştir; fruktoz ve doğal asit dengesi sakaroz kristalleşmesini engeller. Çift taraflı film ve metalize ambalaj ürünün 12 ay boyunca yumuşak kalmasını sağlar.

Zereşk kültürel olarak çok sevilen bir aromadır; ekşi ürünler kategorisinde sürekli en çok satan ilk 3 arasında yer alarak toptancılar için hızlı ciro sağlar.

Minimum sipariş 50 ana kolidir; 100 koli üzeri alımlarda nakliye desteği sağlanır. Siparişler Urmiye merkez depodan 24-48 saat içinde kargoya verilir.