Parlan lüks dörtlü kavrulmuş tuzlu kuruyemiş; fırınlanmış çıtır Antep fıstığı, altın kaju, fındık ve badem tanelerini mükemmel tuz dengesiyle bir araya getirir.
SSS
Doğrudan açık alev yerine, dolaylı sıcak hava sirkülasyonu kullanılır. Kızılötesi sıcaklık sensörleri fırın içi ısıyı sabit tutarak yanık lekeleri oluşturmadan homojen altın sarısı bir kavurma sağlar.
Mikronize arıtılmış saf gıda tuzu çözeltisi kullanılır. İnce püskürtme nozullarıyla uygulandığından tanelerin yüzeyinde tebeşirimsi beyaz bir toz tabakası bırakmaz; pürüzsüz ve parlak bir görünüm sağlar.
Dolum işlemi manuel değil, bilgisayarlı çok kefeli terazi (multihead weigher) sistemleriyle yapılır. 10 kg'lık her koliye dört çeşit kuruyemişin her birinden tam olarak 2.5 kg dozajlanarak %0.5'in altında tolerans sağlanır.
Ticari alıcılar için asgari sipariş 50 kolidir (500 kg net). Vakumlanan her 10 kg'lık koli otomatik kontrol terazilerinden geçer ve koli başına ±30 gramlık kesin ağırlık toleransı garanti edilir.
Yaz aylarında depolama mutlaka 10-12°C sıcaklıkta ve %40'ın altındaki nemde yapılmalı, güneş ışığından korunmalıdır. Kalın vakumlu torbalar havayı engellese de yüksek ortam sıcaklığı kaju ve fıstık yağlarının bozulmasını hızlandırabilir.
Yüklemeler resmi Bitki Sağlık Sertifikası, peroksit, aflatoksin ve mikrobiyolojik testleri içeren laboratuvar raporu, Sağlık Bakanlığı onay belgeleri, Helal sertifikası ve resmi kurumsal faturalarla teslim edilir.
Evet; Parlan, kurumsal hediyeler ve özel günler için azot gazlı kolay açılır (Easy-Open) metal kutularda, şeffaf kaplarda veya lüks sert hediye kutularında müşteriye özel baskıyla paketleme yapabilmektedir.