Роскошная смесь из 4 видов обжаренных соленых орехов Parlan: отборная фисташка, золотистый кешью, хрустящий фундук и миндаль с идеальным балансом соли.
FAQ
Вместо прямого пламени используется циркуляция непрямого горячего воздуха. Инфракрасные датчики контролируют температуру, гарантируя равномерный золотистый цвет без темных пригарин.
Применяется очищенный микронизированный солевой раствор, наносимый через форсунки. Он равномерно впитывается в поверхность, не оставляя белого мелового налета и пыли на орехах.
Фасовка осуществляется с помощью компьютеризированных мультиголовочных дозаторов, которые отвешивают ровно по 2.5 кг каждого из четырех видов орехов в каждый 10-килограммовый короб с погрешностью менее 0.5%.
Минимальный объем заказа для коммерческих покупателей — 50 коробок (500 кг нетто). После вакуумирования короба проходят автоматический весовой контроль с точностью ±30 граммов на короб.
В жару хранение осуществляется в вентилируемых помещениях при температуре 10–12°C и влажности до 40% вдали от солнечных лучей. Высокая температура ускоряет окисление масел кешью и фисташек даже в вакууме.
Партии сопровождаются фитосанитарным сертификатом, протоколами испытаний на перекисное число, афлатоксины и бактериальную флору, знаком «Яблоко здоровья» IFDA, сертификатом Халяль и товарной накладной.
Да; Parlan располагает линиями фасовки в жестяные банки с замком easy-open и азотом, прозрачные контейнеры и подарочные коробки hard-box с индивидуальным брендированием для корпоративных заказов.