Nane Razavi Böğürtlen Dolgulu Kruvasan 50g

Böğürtlen marmeladında briks derecesi %65–68, pH değeri ise 3.2–3.5 aralığında meyve pektini ile sabitlenmiştir. Bu yüksek ozmotik yapı, serbest suyun hamur katmanlarına geçmesini engeller ve kruvasanın gevrek yapısının korunmasını sağlar.

Böğürtlen dolgusundaki doğal antosiyanin pigmentleri ışığa ve oksijene duyarlıdır. Bu sebeple üründe ışık geçirgenliği sıfır olan metalize çok katmanlı film kullanılır. Bu ambalaj yapısı, oksijen ve nem bariyeri oluşturarak dolgunun rengini, tazeliğini ve lezzet profilini korur.

Kurumsal yerel alımlarda MOQ 100 kolidir. İhracatta siparişler en az bir tam paletten (60+ koli) başlar; standart bir 40ft HC konteyner yaklaşık 1.800–2.200 koli kapasitesine sahiptir. Üretim, fabrika çıkışlı sevkiyat planlaması ile haftalık teslimat programlarına bağlanabilmektedir.

Marmelat dolgusunun kakaolu kremaya göre daha düşük yağ içermesi sebebiyle böğürtlenli kruvasan daha az kaloriye sahiptir (50g başına yaklaşık 170–190 kcal, çikolatalıda ise 210–230 kcal). Meyvenin doğal mayhoşluğu hamurun zenginliğini dengeler ve hafif bir tat profili sunar.

Yüksek bariyerli üç tarafı kaynaklı metalize ambalaj, ortam neminin ürünün gevrek yapısına nüfuz etmesini engeller. Yine de nemli kıyı bölgelerindeki depolarda nem oranının kontrol altında tutulması ve kolilerin zemin ve duvarlardan en az 20 cm uzakta paletlenmesi önerilir.

Hayır; böğürtlen marmeladının rengi ve aroması doğal meyve konsantreleri, sitrik asit ve narenciye pektininden elde edilir. Üründe sağlığa zararlı yapay azo boyaları veya izinsiz katkı maddeleri kesinlikle kullanılmaz.

Böğürtlenli kruvasan gibi seri üretim ürünlerinde, onay sonrası yerli toptan sevkiyatlar 3–5 iş günü içinde gerçekleşir. Gümrük muayenesi ve sağlık sertifikası gerektiren ihracat yüklemelerinde teslim süresi 7 ila 10 iş günüdür.