Namino Premium Kuru Salam

Namino Kuru Salam, nakliye ve depolama boyunca kesintisiz olarak +1°C ila +4°C arasında tutulmalıdır. 5°C üzerindeki sıcaklıklar raf ömrünü kısaltıp su salmaya yol açarken, dondurulması emülsiyon yapısını bozar.

Yetkili bayiler ve toptancılar için asgari sipariş 80 ana kolidir. Salam batonları neme dayanıklı 5 katlı mukavva kutulara paketlenir; koli net ağırlığı yaklaşık 10-12 kg olup 100x120 cm standart paletlere uygundur.

Vakum altında gerçekleştirilen homojen kuterleme sayesinde ürün gözeneksizdir. 1.0 mm'nin altındaki dilim kalınlıklarında dahi parçalanmadan kusursuz dilimlenerek mutfak firesini minimize eder.

Kalıntı sodyum nitrit miktarı, Türk Gıda Kodeksi ve ISIRI 2303 standartlarına uygun şekilde 120 ppm yasal sınırının altında tutularak Clostridium botulinum riskine karşı tam koruma sağlanır.

Poliamid kılıf açıldıktan sonra kesilen yüzey streç film ile sarılmalı ve 1-4°C buzdolabında muhafaza edilmelidir. Yüzey oksidasyonu ve kurumasını önlemek için 4-7 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

İhracat partileri; resmi Veteriner Sağlık Sertifikası, akredite laboratuvar analiz raporu (COA), resmi Helal belgesi ve Ticaret Odası onaylı Menşe Şahadetnamesi ile teslim edilir.

Evet, Namino yüksek hacimli ihracat taahhütlerinde hedef pazarın mevzuatına uygun özel marka (Private Label) üretimi ve özel kılıf kalibresi seçenekleri sağlamaktadır.