İri taneli ve yoğun aromalı birinci sınıf elenmiş yeşil kimyon; köri karışımları, pilavlar ve konserve sanayisi için idealdir.
SSS
Evet, Horasan ve Kirman bölgelerinin yeni hasadından temin edilmektedir. İri, dolgun, uzun taneli ve bayatlama kaynaklı matlık içermeyen açık yeşilimsi renge sahiptir.
Yeşil kimyon daha sıcak, topraksı ve yoğun bir tat sunarak köri, köfte ve et soslarının temelini oluşturur; siyah kimyon ise fırıncılık, peynir ve geleneksel pilavlara uygun daha hafif aromatik bir profile sahiptir.
Her partiden alınan rastgele numuneler akredite laboratuvarlarda analiz edilerek pestisit kalıntıları, kurşun, kadmiyum ve arsenik değerlerinin uluslararası normlara uygunluğu denetlenir.
Nem oranı kesinlikle %9.5'in altında tutulur. Polietilen laminasyonlu torbalar ve konteyner içi nem alıcı tabletler sayesinde küf oluşumu ve bozulmalar önlenir.
Evet, endüstriyel taleplerde temizlenmiş yeşil kimyon, uçucu yağlarını kaybetmeyecek şekilde soğutmalı değirmenlerde istenilen mesh boyutunda öğütülerek teslim edilebilir.
Perakende pazarı için çift taraflı baharat kapaklı şeffaf PET kavanozlarda (80g - 150g) ve 24'lü stant uyumlu ana kolilerde dağıtıma hazır olarak sunulur.
Alıcılar hedef tonaj ve tercih edilen teslimat şartlarını resmi platform kanallarından ileterek güncel emtia fiyatlarına dayalı resmi proforma fatura talep edebilirler.