Зеленая зира / кумин экспортного сорта Muge

Да, сырье поставляется со свежего урожая Хорасана и Кермана. Зерна крупные, плотные, удлиненные, с естественным серовато-зеленым оттенком.

Зеленый кумин имеет более теплый, насыщенный земляной аромат, необходимый для карри, мясных блюд и маринадов, тогда как черный тмин мягче и традиционно используется в выпечке и сырах.

Образцы из каждой партии тестируются методом масс-спектрометрии на содержание пестицидов и тяжелых металлов (свинец, кадмий) в соответствии с международными нормами.

Влажность строго ограничена 9.5%. Использование ламинированных мешков и контейнерных осушителей предотвращает появление плесени и биологическую порчу.

Да, по запросу предприятий кумин перемалывается на охлаждаемых мельницах до требуемого размера меш с сохранением летучих масел и фасуется в герметичную тару.

Для розницы товар фасуется в прозрачные ПЭТ-банки (80–150 г) с дозатором и термоусадочной пленкой по 24 штуки в презентационном гофрокоробе.

Импортеры могут направить запрос с указанием объема и базиса поставки через официальные каналы для получения официального проформа-инвойса с учетом биржевых цен.