Mehrtab 500g perakende paketli, temizlenmiş dondurulmuş Red Wine balığı; süpermarket zincirleri ve toptan dağıtım için uygundur.
SSS
Her ana koli 20 adet 500 gramlık paket (net 10 kg) içerir. Koliler, soğuk hava deposu nemine dayanıklı 5 katlı mukavvadan üretilmiştir ve standart paletleme düzenine uygundur.
Evet, balık iç organlarından, pullardan ve gereksiz yüzgeçlerden tamamen arındırılmış, ozonlu suyla yıkanmış olup çözdürüldükten sonra doğrudan pişirmeye hazırdır.
Her pakette bağımsız GS1 barkodu, besin değerleri tablosu, net üretim-son kullanma tarihleri ve perakende POS sistemleriyle uyumlu sağlık izinleri bulunur.
Merkez soğuk hava deposunda bulunan hazır stoklar 24-48 saat içinde sevk edilir. 2 tonu aşan büyük siparişlerin paketlenmesi ve sevki 5-7 iş günü sürer.
Evet, fabrika hammadde kabul standardı gereği balık etindeki TVN değeri 100 gramda 20 mg'ın altında tutulur, bu da şoklama öncesi yüksek tazeliği garantiler.
Ürünler zemin ve duvarlardan en az 10 cm mesafe bırakılarak palet üzerinde depolanmalıdır. Soğuk hava akımının (-18°C) engellenmemesi şarttır.
Kayıt cihazlarında limit dışı sıcaklık tespit edilirse veya çözülme görülürse, mühür fotoğrafları ve veri kayıtlarıyla birlikte resmi tutanak tutularak zarar telafi edilir.