60 gramlık koruyucu azotlu ambalajında, acı kırmızı biber çeşnisiyle kaplanmış çıtır patates cipsi.
SSS
60 gramlık paketler 24-30 adetlik dış kolilerde sevk edilir. Azotlu hava hacmi nedeniyle koliler hacimli olup alt katmanların ezilmemesi için palet başına en fazla 6 sıra istiflenir.
Acılık seviyesi genel tüketici damak tadına uygun olarak orta-yüksek düzeydedir. Patatesin doğal lezzetini bastırmaz; tuz oranı sağlık standartları uyarınca %1,5 seviyesinin altında tutulmuştur.
Yetkili toptancılar için asgari sipariş 100 kolidir. Faturalar vergi mevzuatına uygun olarak ürün GTİP/barkod bilgisi ve KDV dahil şekilde resmi olarak düzenlenir.
Cipsler çok aşamalı sürekli kızartma tünellerinde rafine bitkisel yağlarla pişirilir. Kızartma sonrasındaki hava bıçağı sistemi fazla yağı uzaklaştırarak hafif ve gevrek bir yapı sağlar.
Kızartma sonrası nemin %1,5'in altına düşürülmesi ve üç katmanlı metalize poşetlerin azot gazıyla kapatılması, havadaki nemin içeri sızmasını ve cipslerin yumuşamasını engeller.
Evet, ana bileşenler taze patates, bitkisel yağ ve bitkisel baharatlardan oluşur. Hayvansal yağ veya et türevi içermez, vejetaryen beslenmeye uygundur.
5 katmanlı koliler neme dirençli kraft astara sahiptir. Kolilerin mukavemetini korumak için zeminle teması kesilerek palet üzerinde ve %65 bağıl nemin altındaki depolarda saklanmalıdır.