Kermani Özel Ballı Gaz Sohan

Ürünün orijinal ambalajında raf ömrü 4 aydır. İçeriğindeki saf hayvansal tereyağı ve doğal bal sebebiyle depolama ve sevkiyatın 15-18°C sıcaklıkta ve %50 bağıl nem altında yapılması gerekir. Sıcak dönemlerde yapılan ihracatlarda yağ ayrışmasını önlemek ve çıtırlığı korumak için frigorifik taşımacılık önerilir.

Özel formülde hidrojenize yağlar yerine saf hayvansal tereyağı ve tatlandırıcı olarak doğal bal ile birinci sınıf safran kullanılır. İç dolgudaki gaz helvası, geleneksel bitkisel menn özleri ve yüksek oranda seçme Antep fıstığı ile badem içermektedir.

Her 500-700 gr'lık hediye kutusu, 20 veya 24 adet alabilen 5 katlı mukavva ana kolilere yerleştirilir. Koliler, standart 120x100 cm paletler üzerinde kırılma veya deformasyon olmaksızين 6 kata kadar istiflenebilecek mukavemete sahiptir.

İhracat partileri akredite Analiz Sertifikası (COA), İran Gıda ve İlaç Kurumu sağlık sertifikası, Helal belgesi ve ISO 22000 / HACCP evraklarıyla teslim edilir. Fıstık partilerindeki aflatoksin oranları ve mikrobiyolojik testler önceden kontrol edilmektedir.

Konteyner bazlı büyük siparişlerde hedef pazar mevzuatına uygun olarak İngilizce, Arapça veya Rusça çift dilli besin değeri etiketleri hazırlanabilir. Uzun vadeli distribütörlük anlaşmalarında özel ambalaj uyarlamaları değerlendirilir.

Bu doku dengesi, gaz dolgusundaki su aktivitesinin (Aw) ve buğday ruşeymi ile bal şerbetinin pişme derecelerinin hassas kontrolüyle sağlanır. İç kısımdaki nemin dış kabuğa geçmesini önleyen teknoloji, ürünün son güne kadar çıtırlığını korumasını sağlar.

Ürün buğday gluteni (buğday ruşeyminden), süt ürünleri (tereyağı), yumurta akı ve sert kabuklu yemişler (fıstık ve badem) içerir. Ambalaj üzerinde uluslararası standartlarda açık alerjen uyarıları bulunmaktadır.