%38 birinci sınıf Antep fıstığı içeren, büyük dilimli geleneksel unlu İsfahan gaz tatlısı.
SSS
İşlenmiş un yatağı, gaz parçalarının lojistik sarsıntılarda ve sıcaklık değişimlerinde birbirine yapışmasını engelleyen doğal bir nem bariyeri görevi görür. Ayrıca ürün dokusunu ve fıstık yağlarını oksidasyondan koruyarak kimyasal koruyucuya gerek kalmadan raf ömrü boyunca yumuşak kalmasını sağlar.
Ürün, palet istiflemesine dayanıklı 5 katmanlı oluklu ihracat kolilerinde sevk edilir. Bir koli genellikle 16 ila 20 adet 450 gramlık kutu alır. Toptan alımlar için belirlenen asgari sipariş miktarı 30 kutudur; tam palet veya konteyner bazlı alımlarda kademeli ticari indirimler uygulanmaktadır.
İdeal depolama şartları 15°C - 18°C arası sıcaklık ve %50'nin altında bağıl nemdir. Ürün doğrudan güneş ışığından ve ısı yayan kaynaklardan uzakta tutulmalıdır. Sıcak mevsimlerde ve sınır ötesi nakliyede fıstık yağlarının yüzeye çıkmasını önlemek için 15°C ayarlı soğutmalı konteynerler (reefer) tercih edilmelidir.
Büyük yuvarlak format 6 cm çapında ve 2 cm yüksekliğinde parçalardan oluşur; 450 gramlık bir kutuda yaklaşık 15 adet gösterişli ve doyurucu dilim yer alır. Bu form lüks kurumsal hediyelikler ve prestijli ikramlar için idealken, madeni para boyutu (3.5 cm) adet sayısının yüksek olmasını isteyen müşterilere hitap eder.
İhracat partileri İran FDA üretim ruhsatı, Ulusal Standart Uygunluk Belgesi ve akredite parti analiz sertifikası (COA) ile birlikte sevk edilir. Analiz raporlarında fıstık aflatoksin testleri, nem tayini ve mikrobiyolojik yük sınırları detaylandırılarak sınır geçiş işlemleri güvenceye alınır.
Evet, konteyner bazlı ihracat kontratlarında hedef ülke mevzuatına uygun çift dilli yapışkan etiketleme hizmeti sağlanmaktadır. Bu etiketler besin değerleri tablosunu, GS1 barkodunu, fıstık ve yumurta alerjen uyarılarını ve ithalatçı firma künyesini eksiksiz kapsar.
-18°C derin dondurucuda hava almayacak şekilde saklandığında Kermani unlu gazı tazeliğini ve lezzetini 12 aya kadar muhafaza eder. Servis öncesinde ambalaj açılmadan oda sıcaklığında 2-3 saat bekletilmeli; böylece ani ısı farkından kaynaklanan terleme ve ıslanmanın önüne geçilmelidir.