Kermani %28 Antep Fıstıklı ve Bademli Karışık Unlu Gaz (Büyük Boy) 250g

Kermani karışık formülünde %28'lik oran yaklaşık yarı yarıya dengelenmiştir: ~%14 Antep fıstığı ve ~%14 tatlı badem. Bu sayede fıstığın karakteristik aroması kaybolmazken bademin çıtır ve dolgun yapısı mükemmel bir uyum sergiler.

250 gramlık kutu, tüketiciler için mükemmel bir deneme ürünüdür. 450 gramlık büyük boylara kıyasla daha ekonomik olan bu ebat, market zincirlerinde sepet büyüklüğünü artırır ve stok devir hızını yükselterek toptancıya yüksek satış hacmi sağlar.

Kullanılan bademler denetimli yerli bahçelerden temin edilen tatlı çeşitlerdir. Acı badem tanelerinin (amigdalin) karışmaması için optik ve duyusal testlerden geçirilir. Fırınlama öncesi peroksit ve nem testleriyle 12 aylık tazelik garanti altına alınır.

Evet; buğday unu yatağında sunulduğundan gluten içerir ve çölyak hastaları için uygun değildir. Bu kitleye unsuz üretilen tek tek sargılı "Kermani Lokma Gaz" çeşitleri önerilmektedir. Alerjen bilgisi ambalaj üzerinde yasal olarak belirtilmiştir.

250 gramlık kutular 36 veya 48 adetlik ana koliler halinde sevk edilir. Un dahil kutu brüt ağırlığı ~420g olup, 48'lik bir koli yaklaşık 21 kg gelmektedir. Koliler konteyner içi alan tasarrufu ve palet stabilitesi gözetilerek tasarlanmıştır.

Saf fıstıklı gaz yumuşak tereyağımsı ve yoğun fıstık aroması sunarken; bademli karışık gaz, kavrulmuş bademin getirdiği ekstra çıtırlık, hafif karamelize notalar ve daha zengin bir doku derinliği sağlar. İki farklı kuruyemişin uyumu ağızda çok katmanlı bir tat bırakır.

Tüm hammadde girdileri, paslanmaz çelik kazanlarda pişirme ve unlama süreçleri Helal gıda kurallarına ve ISO 22000/HACCP gıda güvenliği yönetim sistemlerine tam uyumlu olarak gerçekleştirilir. İhracat partileri için resmi Helal ve sağlık belgeleri temin edilir.