Kermani %42 Özel Bademli Lokma Gaz Dökme Koli (5 kg)

Badem fiyatları fıstığa kıyasla daha istikrarlı bir seyir izler; bu sayede %42 bademli gaz, %42 fıstıklı gaza göre çok daha rekabetçi bir toptan satış fiyatı sunar. Toptancılar yoğun kuruyemişli prestijli bir ürünü daha düşük maliyetle pazarlayabilir.

Yoğun badem içeriği sebebiyle her bir gaz lokması 12.5–13.5 gram arasındadır. Dolayısıyla 5 kg'lık net kolide yaklaşık 380 ila 410 adet bağımsız ambalajlı gaz bulunur; bu da porsiyon ve maliyet hesaplamasını son derece pratik kılar.

Bademler pişirme kazanlarına eklenmeden önce lipaz enzimlerini inaktive etmek için kontrollü sıcak hava fırınlarında hafif kavrulur. Ardından gaz kütlesinin içine hapsedilerek hava ile teması kesilir ve oksidasyon önlenir.

Evet. Deniz veya kara yolu ihracat sevkiyatlarında, müşterinin talebine göre karma paletleme (%40 koli %42 bademli, %60 %42 fıstıklı gibi) tek bir çeki listesi ve gümrük beyannamesi altında organize edilebilir.

5 kg'lık Kermani kolileri yüksek Kenar Ezilme Direncine (ECT) sahip 5 katlı kraft oluklu mukavvadan üretilir. Kontrollü nem ortamında alttaki kutular ezilmeden 8 ila 10 sıra üst üste güvenle istiflenebilir.

Üründe dağlardan toplanan saf toranjebin (manna) özü ve distile birinci sınıf gül suyu kullanılır. Doğal melezitoz içeren toranjebin, sentetik yumuşatıcılara ihtiyaç bırakmadan ürüne eşsiz bir elastikiyet ve rayiha kazandırır.

Her üretim partisi nem analizi için rastgele örneklemeye tabi tutulur, tüm paketler metal detektör taramasından geçer ve kalite güvence laboratuvarı onay vermeden dökme sevkiyatın çıkışına izin verilmez.