İzomalt ile tatlandırılmış, nefis vanilya aromalı, şekersiz ve kıtır dokulu sağlıklı ikramlık kurabiye.
SSS
İzomalt, fırınlama esnasında şekerin fiziksel yapısını mükemmel şekilde taklit ederek bisküviye çıtırlık katar. Özel bitkisel yağ karışımı ve unun homojen işlenmesi sayesinde geleneksel şekere ihtiyaç duyulmadan hafif ve kıtır bir doku elde edilir.
Formülasyonda fırın ısısına dayanıklı doğal vanilya bileşenleri kullanılmıştır. Yüksek pişirme sıcaklıklarında yapısı bozulmaz ve paketi açıldığında ilk günkü taze vanilya kokusunu hissettirir.
Hijyenik ambalajı ve diyabetik uyumluluğu sayesinde HORECA sektörü, havayolu ikramları ve hastane zincirleri için idealdir. Streçlenmiş paletlerle toplu tedarik ve özel besin analiz raporu desteği verilmektedir.
Laboratuvar analizlerine göre üründeki trans yağ asidi oranı kesinlikle sıfırdır (porsiyon başına 0,05 g'ın altında). Formülasyonda hidrojenize edilmemiş rafine bitkisel yağlar tercih edilmiştir.
Hassas kurabiye yapısının sevkiyat esnasında kırılmasını önlemek amacıyla ürünler gıda tipi yuvalı tepsilere yerleştirilir. Ana koliler ise darbeye ve basınca dayanıklı mukavvadan üretilir.
Tam otomatik fırın hatları sayesinde fabrika yüksek üretim kapasitesine sahiptir. Konteyner bazlı siparişler, sözleşme onayını takiben 7 ila 14 iş günü içinde yüklemeye hazır hale getirilir.
Vanilya aromasını ve gevrekliğini en iyi şekilde deneyimlemek için ambalaj açıldıktan sonra 5 ila 7 gün içinde tüketilmesi veya hava almayan kapalı bir kapta saklanması tavsiye edilir.