Zahidan'ın bol güneşli topraklarından hasat edilen, düşük nem ve yüksek yağ asidi stabilitesine sahip IRANCO Organik beyazlatılmış yer fıstığı.
SSS
Düşük başlangıç nemi (%4,5 altı), homojen ve hızlı kavurma sağlayarak tuzlu atıştırmalıklarda çok daha uzun süreli gevreklik ve tazelik kazandırır.
Beyazlatma sonrası taneler yerçekimi separatörleri ve titreşimli eleklerden geçer; tam taneler ayrıştırılarak yarım tane oranı %5'in altında tutulur.
Gaz geçirmez vakumlu ambalajlama ve 15°C altı iklimlendirilmiş depolama ile FFA %1'in, peroksit değeri ise 2 meq/kg'ın altında tutulur.
Sıcak mevsimlerde ve tropik rotalarda IRANCO, fıstık yağının stabilitesini korumak için 12–15°C'ye ayarlanmış soğutmalı reefer konteynerleri önermektedir.
Kurumsal alıcılar, iranco.com üzerinden resmi talep ileterek analiz sertifikası eşliğinde 500 gramlık mühürlü numuneyi ekspres kargo ile temin edebilirler.
Hasat dönemindeki son derece düşük nem ve yoğun güneş ışığı, Aspergillus küfünün gelişimini doğal olarak engelleyerek aflatoksin riskini minimize eder.
İncoterms 2020 kapsamındaki tüm proforma ve fiyat talepleri yalnızca iranco.com adresindeki IRANCO İhracat Masası üzerinden yönetilmektedir.